Membuat camilan yang bisa disajikan atau dijadikan oleh-oleh untuk kerabat yang datang ke rumah butuh sedikit usaha. Meski begitu, ada banyak jenis camilan yang cocok untuk dijadikan buah tangan, lho. Salah satunya adalah kacang bawang teksturnya renyah dengan rasa gurih yang nikmat. Tambahan bawang putih mampu membuat rasa kacang makin nikmat dan lezat. Adapun bahannya juga mudah didapat, apalagi cara buatnya yang gampang dijadikan suguhan dan oleh-oleh, berikut resep kacang bawang empuk dan renyah yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Buatnya gak usah pakai santan, lho!1. Bahan membuat kacang bawangIlustrasi kacang tanah 1 kg kacang tanah 12 siung bawang putih untuk dihaluskan 12 siung bawang putih untuk digoreng 6 sdm garam 1 sdm merica bubuk minyak goreng secukupnya 2. Cuci bersih kacang tanah sebelum diolah Ilustrasi mencuci kacang tanah untuk membuat kacang bawang Hunter Untuk kacang tanah, biasanya ada yang dijual tanpa kulit, tetapi ada pula yang dengan kulitnya. Membeli kacang tanpa kulit akan lebih mudah daripada membeli kacang yang masih ada harga juga cukup terjangkau dan gak pakai ribet. Sebab, kacang yang kamu beli bisa langsung diolah. Namun, jika kamu punya kacang tanah sendiri yang masih ada kulitnya, cukup kupas sampai bersih cuci kacang tersebut secara perlahan supaya tidak hancur atau masih utuh bulat. Kemudian, setelah dicuci kamu bisa langsung Rendam kacang tanah dengan bawang putih Ilustrasi mengiris bawang putih untuk membuat kacang bawang Hunter Siapkan wadah yang agak besar, kiranya cukup untuk merendam kacang tanah yang sudah dibersihkan. Haluskan bawang putih, lalu masukkan ke dalam wadah itu, masukkan garam dan merica, lalu tuang dengan air. Aduk supaya bahan tercampur rata, lalu masukkan kacang tanah ke dalamnya. Rendam kurang lebih selama 30 sudah, ambil bawang putih sisanya, lalu bersihkan dan iris tipis. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Panaskan terlebih dahulu, lalu goreng bawang putih tersebut sampai garing, tapi jangan sampai gosong. Baca Juga Resep Peanut Butter Cake yang Lembut, Pencinta Selai Kacang Wajib Coba 4. Goreng kacang tanah hingga kecokelatan Ilustrasi menggoreng kacang bawang Hunter Setelah menggoreng bawang putih, kamu bisa beralih ke rendaman kacang tanah. Setelah 30 menit, ambil kacang tanah tersebut, lalu tiriskan. Biarkan sebentar saja sebelum panaskan lagi minyak sisa menggoreng bawang putih sebelumnya. Masukkan kacang tanah secukupnya, lalu goreng sampai warnanya agak kecokelatan. Lakukan hingga kacang tanah api sedang saat menggoreng kacang tanah. Jangan menggoreng kacang tersebut sekaligus. Setelah itu, siapkan wadah, lalu masukkan gorengan kacang tanah yang sudah Simpan kacang bawang di wadah kedap udaraKacang bawang renyah Masukkan bawang putih yang sudah digoreng ke dalam gorengan kacang tanah. Aduk supaya bawang gorengnya tercampur rata. Kemudian, diamkan beberapa itu, biarkan sampai uap panasnya hilang. Sembari menunggu, kamu bisa menyiapkan wadah atau stoples plastik. Pastikan stoples dalam keadaan kering sebelum uap panas dalam kacang bawang sudah hilang, kamu bisa langsung memasukkan ke dalam stoples. Tutup rapat, lallu simpan atau bawakan untuk keluarga yang datang sebagai buah bawang ini sangat renyah, bahkan jika kamu simpan dengan cara yang benar, renyahnya kacang bawang tersebut akan tahan lama. Jadi, gak bingung lagi kalau ada keluarga yang datang, kan? Buatkan saja kacang bawang ini. Pasti nikmat, kok! Baca Juga 10 Olahan Kacang Tanah Jadi Cemilan Gurih, Gak Bikin Bosan! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.